KAPASITAS KEWIRAUSAHAAN PETANI MUDA DALAM IMPLEMENTASI GOOD AGRICULTURAL PRACTICES (GAP) BUDIDAYA KUBISDIDESA CISANTANA KECAMATAN CIGUGURKABUPATEN KUNINGAN

Abstract

Jumlah rumah tangga petani muda di Indonesia sangat sedikit (BPS SUTAS, 2018). Sedangkan untuk keberlanjutan pertanian sangat diperlukan keterlibatan petani muda. Teknologi GAPbelum banyak diterapkan padahal sangat penting untuk menjamin produk panen yang aman dikonsumsi.Telah dilakukan penelitian untuk menganalisis secara deskriptif kapasitas kewirausahaan dan penerapan GAP serta faktor-faktor yang berhubungan; dan strategi peningkatannya. Penelitian dilaksanakan di Desa Cisantana, Kecamatan Cigugur, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat terhadap 31 petani muda sebagai responden.Variabel yang diteliti adalah karakteristik responden, dukungan penyuluhan, dan minat petani muda menggunakan metode observasi, pengisian kuisioner, serta wawancara. Data dianalisis deskriptif, korelasi rank spearman, dan non-parametrik kendall’s W.Hasilnya penelitian menunjukan bahwa kapasitas kewirausahaan petani muda dan penerapan budidaya GAP kubis yang termasuk dalam kategori sedang. Dukungan penyuluhan secara signifikan berhubungan kuat dengan kapasitas kewirausahaan petani muda, sedangkan karakteristik pengalaman pelatihan dan karakteristik luas lahan secara signifikan berhubungan kuat dengan penerapan GAP. Untuk strategi peningkatan disajikan dalam rencana kegiatan penyuluhan materi administrasi GAP dan keterampilan sosial. Pemilihan media dan metode penyuluhan yang digunakan disesuaikan dengan kondisi di lapangan.